Domatesli Kebap Tarifi
Domatesli kebap, Malatya’ya özgü fırın kebaplarının en sevilenlerindendir. Köfte harcı ile domates ve biberin tepside
Geleli Kebabı Yapılışı
Geleli kebabı, Malatya yöresine özgü fırın kebaplarından biridir. Köfte harcı ile mevsim sebzelerinin tepsiye dizilip
Kasap Oruk Nasıl Yapılır?
Kasap Oruk, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. İnce kıyılan kıymanın sebzeler ve baharatlarla harmanlanıp ince
Kilis Tava Nasıl Yapılır?
Kilis Tava, Kilis iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. İnce kıyılan kıymanın baharatlar ve sebzelerle harmanlanıp
Zeyve Kebabı Nasıl Yapılır?
Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan zeyve kebabı, orta yağlı koyun veya keçi etinin