Etli Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Niğde mutfağının sevilen sebze yemeklerinden biri olan etli bamya, taze bamyanın küşbaşı et ve domatesle
Etli Bamya Yemeği Tarifi
Karabük mutfağının sevilen sebze yemeklerinden biri olan Etli Bamya, taze ya da kuru bamyanın kuşbaşı
Etli Pancar Sarması Tarifi
Etli pancar sarması, haşlanan karalahana yapraklarının kıymalı pirinç harcıyla sarıldığı, salçalı suda pişirilen Giresun mutfağının doyurucu bir yemeğidir.
Etli Üzüm Yaprağı Sarması Tarifi
Etli üzüm yaprağı sarması, üzüm yapraklarının kıymalı pirinç harcıyla sarıldığı, salçalı suda pişen Giresun sofralarının sevilen bir yemeğidir.
Kabaklama Tarifi
Kabaklama, kış kabağının et ve nohutla pişirilip limon ve naneyle tatlandırıldığı, Gaziantep mutfağına özgü etli bir sebze yemeğidir.
Karnabaharlı Tavukgöğsü Tarifi
Karnabaharlı tavukgöğsü, karnabahar, tavuk ve mantarın muhallebili sosla fırınlandığı, Denizli mutfağına özgü bir yemektir.
Keşkek Tarifi
Keşkek, dövme buğday, nohut ve etin birlikte uzun uzun pişirildiği, Diyarbakır mutfağına özgü doyurucu bir yemektir.
Koruklu Bamya Nasıl Yapılır?
Niğde iline özgü geleneksel sebze yemeklerinden biri olan koruklu bamya, taze bamyanın kuzu eti ve
Sarımsak Kebabı Tarifi
Sarımsak kebabı, taze baş sarımsak ile kıymanın şişe dizilip mangalda pişirildiği, nar ekşili sosuyla Gaziantep’e özgü mevsimlik bir kebaptır.
Soğan Aşı Tarifi
Soğan aşı, kuşbaşı et, nohut ve bolca küçük soğanla pişirilen, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir etli sebze yemeğidir.