Etiket: etli sebze yemeği

Ali nazik kebabı, közlenmiş patlıcanın sarımsaklı yoğurtla ezilip üzerine kavrulmuş kıyma konulduğu, Gaziantep mutfağının meşhur bir lezzetidir.

Antep şiveydizi, taze soğan ve sarımsağın et, nohut ve süzme yoğurtla pişirildiği, Gaziantep’in coğrafi işaretli baharlık yoğurtlu bir yemeğidir.

Batman türlü (tırşık), kuzu eti, patlıcan, biber ve domatesin bir arada piştiği, Batman yöresine özgü doyurucu bir etli sebze yemeğidir. İşte tarifi.

Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan calla, kuşbaşı kuzu eti, patlıcan ve mevsim sebzelerinin

Çömlekte Güveç, Diyarbakır yöresine özgü, kemikli etin patlıcan, biber ve domatesle toprak çömlekte fırınlandığı doyurucu ve geleneksel bir etli sebze yemeğidir.

Doğrama, kuşbaşı et, patlıcan ve nohutun salçalı suda pişirilip limonla ekşitildiği, Gaziantep mutfağına özgü etli bir sebze yemeğidir.

Ekşi lahana, salamura lahananın et ve bulgurla pişirildiği, Bayburt yöresine özgü hafif ekşi ve doyurucu bir etli sebze yemeğidir. İşte adım adım tarifi.

Kahramanmaraş’a özgü geleneksel lezzetlerden biri olan Ekşili Et Kabağı Sulusu, et kabağının kuşbaşı etle ve

Karabük mutfağının sevilen sebze yemeklerinden biri olan Etli Bamya, taze ya da kuru bamyanın kuşbaşı

Etli pancar sarması, haşlanan karalahana yapraklarının kıymalı pirinç harcıyla sarıldığı, salçalı suda pişirilen Giresun mutfağının doyurucu bir yemeğidir.