Mersin Usulü Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kabak tatlısı, Mersin sofralarının geleneksel lezzetlerinden biridir. Bal kabağının şekerle ağır ateşte pişirilmesiyle hazırlanan bu
Mersin Usulü Kerebiç Tarifi
Kerebiç, Mersin iline özgü geleneksel tatlılardan biridir. İrmik ve un ile hazırlanan çıtır dış hamurun
Muğla Usulü Aşure Nasıl Yapılır?
Aşure, Muğla mutfağında da özenle hazırlanan, bereketi simgeleyen geleneksel bir tatlıdır. Buğday, nohut, fasulye ve
Muğla Usulü Cevizli Sucuk ve Köfte Yapımı
Cevizli sucuk ve köfte, Muğla yöresine özgü, üzüm şırası ve cevizle hazırlanan tatlı bir lezzettir.
Muğla Usulü Ev Baklavası Tarifi
Ev baklavası, Muğla sofralarında özel günlerde hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. İnce açılan yufkaların cevizle katlanıp
Muğla Usulü Halka Tatlısı Tarifi
Halka tatlısı, Muğla mutfağında sevilerek yapılan, halka şeklinde kızartılıp şerbetlenen geleneksel bir tatlıdır. Yoğurtlu hamurun
Muğla Usulü Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma, Muğla mutfağında da severek yapılan, mayalı hamurun kızartılıp şerbetlenmesiyle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Dışı
Muğla Usulü Samsı Tatlısı Tarifi
Samsı, Muğla iline özgü, ince açılan hamurun içine cevizli ve bademli harç konularak hazırlanan geleneksel
Muğla Usulü Sütlü Kabak Tatlısı
Sütlü kabak, Muğla mutfağının hafif ve besleyici tatlılarından biridir. Bal kabağının sütle pişirilip tatlandırılmasıyla hazırlanır.
Muğla Yöresine Özgü Çitirmek Tarifi
Çitirmek, Muğla yöresine özgü, susam ve balla hazırlanan doğal ve besleyici bir lezzettir. Hiç yağ