Çöş Börek (Maraş Mantısı) Yemeği Tarifi
Kahramanmaraş’a özgü geleneksel lezzetlerden biri olan Çöş Börek (Maraş Mantısı), açılan hamurun küçük parçalar halinde
Kayseri Mantısı Nasıl Yapılır?
Kayseri iline özgü en meşhur lezzetlerden biri olan Kayseri mantısı, çok küçük boyutlu hamur parçalarının
Kıymalı Sini Mantısı Nasıl Yapılır? Kütahya Usulü
Kıymalı Sini Mantısı, Kütahya iline özgü, ince açılan hamurun kıymalı harçla doldurulup büyük bir sinide
Nevşehir Mantısı Yapılışı
Nevşehir mantısı, Kapadokya yöresinin sevilen hamur işlerinden biridir. İnce açılan hamurun içine kıymalı harç konularak
Nevşehir Mantısı Yapılışı
Nevşehir mantısı, Kapadokya yöresinin sevilen hamur işlerinden biridir. İnce açılan hamurun içine kıymalı harç konularak
Sinop Mantısı Tarifi
Sinop mantısı, Sinop iline özgü, ince açılan hamurun kulak biçiminde bükülmesiyle hazırlanan özenli bir el
Tokat Muhacir Mantısı Tarifi
Muhacir mantısı, Tokat iline özgü, Balkanlardan göç eden ailelerin mutfak kültüründen yöreye yerleşen geleneksel bir
Yakakent Mantısı Tarifi
Yakakent mantısı, Samsun’un Yakakent ilçesiyle özdeşleşmiş, soslu ve doyurucu bir mantı çeşididir. İnce açılan hamurun