Kıymalı Bulgurlu Yaprak Sarması Tarifi
Kıymalı bulgurlu yaprak sarması, kıyma ve bulgur harcıyla asma yaprağına sarılan, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir sarmadır.
Kürdan Kebabı Tarifi
Kürdan kebabı, köftenin patlıcan dilimleriyle sarılıp domates ve biberle fırınlandığı, Denizli mutfağına özgü bir et yemeğidir.
Kurutulmuş Taze Fasulye Tarifi
Kurutulmuş taze fasulye, kuru fasulyenin kuzu eti ve salçayla pişirildiği, Denizli mutfağına özgü kışlık bir yemektir.
Lahana Sarması Tarifi
Lahana sarması, kıymalı pirinç harcının haşlanmış lahana yapraklarına sarıldığı, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir sarmadır.
Leyen Böreği Tarifi
Leyen böreği, mısır unu hamuru arasına kıymalı iç konularak fırınlanan, Denizli mutfağına özgü mayalı bir böreğidir.
Maacır Tarhanası Tarifi
Maacır tarhanası, kıymalı salçalı suya tarhana eklenerek pişirilen, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir tarhana çorbasıdır.
Mısır Gömbesi Tarifi
Mısır gömbesi, mısır unundan hamur arasına kıymalı iç konularak fırınlanan, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir börektir.
Pancar Kavurması Tarifi
Pancar kavurması, haşlanan pancarın soğanla kavrulup limonla tatlandırıldığı, Denizli mutfağına özgü hafif bir mezedir.
Patlıcan Böreği Tarifi
Patlıcan böreği, patlıcan, kıyma ve yumurtanın karıştırılıp fırınlandığı, Denizli mutfağına özgü hamursuz bir böreğidir.
Patlıcan Kebabı Tarifi
Patlıcan kebabı, kavrulan kuşbaşı etin kızarmış patlıcanlarla fırınlandığı, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir et yemeğidir.