Ezentereli (Anasonlu Çörek) Tarifi
Ezentereli çörek, Sivas iline özgü, anasonun yöredeki adı olan ezentere ile hazırlanan geleneksel bir hamur
Hıngel Nasıl Yapılır?
Hıngel, Sivas iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Patates dolgulu büyük hamur parçalarının haşlanıp sarımsaklı yoğurt
Kırdök Nasıl Yapılır?
Kırdök, Sivas iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Süt, yağ ve maya ile hazırlanan hamurun silindir
Mantı (Su Böreği) Tarifi
Sivas’a özgü mantı, halk arasında su böreği olarak da anılan geleneksel bir hamur işidir. İnce
Peynirli Çörek Tarifi
Peynirli çörek, Hakkari yöresine özgü, kahvaltı sofralarının aranan lezzetlerinden biridir. Yumuşacık hamurun bol peynirle buluştuğu
Sivas Çöreği Tarifi
Sivas çöreği, Sivas iline özgü geleneksel hamur işlerinden biridir. Süt, tereyağı ve maya ile hazırlanan
Sivas Fırın Katmeri Tarifi
Sivas fırın katmeri, Sivas iline özgü geleneksel hamur işlerinden biridir. Yumruk büyüklüğündeki hamurların açılıp yağlanarak
Uluborlu Banağı Nasıl Yapılır?
Uluborlu banağı, Isparta iline özgü, özellikle Uluborlu yöresine has geleneksel lezzetlerden biridir. Taze yufkaların peynir