Etiket: kütahya mutfağı

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ç Ğ İ Ö Ş Ü #
Yumurtalı kabak kavurması
Yemek Yapmak

Kabak Kabuğu Kavurması (Kızartması) Nasıl Yapılır?

Kabak Kabuğu Kavurması, Kütahya iline özgü, kabak kabuklarının israf edilmeden değerlendirildiği pratik ve lezzetli bir

Kızarmış içli köfte
Yemek Yapmak

Kalbur Köftesi Tarifi: Kütahya’nın Yoğurtlu İçli Köftesi

Kalbur Köftesi, Kütahya iline özgü, adını kalbur üzerinde şekillendirilmesinden alan geleneksel bir köftedir. Kıyma, soğan

Fırında kızarmış kaz
Yemek Yapmak

Kaz Tiridi Nasıl Yapılır? Kütahya’nın Kazlı Yufka Yemeği

Kaz Tiridi, Kütahya iline özgü, haşlanıp kızartılan kazın kurutulmuş yufkalarla katmanlanmasıyla hazırlanan görkemli bir davet

Yoğurtlu Türk mantısı
Yemek Yapmak

Kıymalı Sini Mantısı Nasıl Yapılır? Kütahya Usulü

Kıymalı Sini Mantısı, Kütahya iline özgü, ince açılan hamurun kıymalı harçla doldurulup büyük bir sinide

Kıymalı su böreği dilimi
Yemek Yapmak

Kıymalı Su Böreği Nasıl Yapılır? Kütahya Usulü

Kıymalı Su Böreği, Kütahya iline özgü, ince yumurtalı yufkaların haşlanıp kıymalı harçla katlanmasıyla hazırlanan doyurucu

Toprak testide kebap
Yemek Yapmak

Küp Eti Nasıl Yapılır? Kütahya’nın Toprak Kapta Pişen Kebabı

Küp Eti, Kütahya iline özgü, kuşbaşı etin toprak bir küp (çömlek) içinde sebzelerle birlikte ağır

Tabakta höşmerim
Yemek Yapmak

Kütahya Höşmerimi Tarifi: Peynirli Şerbetli Tatlı

Höşmerim, Kütahya iline özgü, tuzsuz peynir, un ve irmikle hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Peynir, un,

Güveçte etli sebze yemeği
Yemek Yapmak

Kütahya Usulü Göveç Tarifi

Göveç, Kütahya iline özgü, kuzu etinin çeşitli sebzelerle birlikte toprak güveç kabında pişirilmesiyle hazırlanan doyurucu

Sacda pişen gözleme
Yemek Yapmak

Kütahya Usulü Haşhaşlı Gözleme Nasıl Yapılır?

Gözleme, Kütahya iline özgü, ince açılan mayasız hamurun haşhaş ve yağla katlanıp sacda pişirilmesiyle hazırlanan

Tavada et kavurma
Yemek Yapmak

Kütahya Usulü Kavurma Tarifi

Kütahya Usulü Kavurma, Kütahya iline özgü, dana etinin kendi suyunda kavrulup domates ve biberle lezzetlendirilmesiyle

1 2 3 4 5