Etiket: kahvaltılık

Akhisar katmeri, Manisa’nın Akhisar ilçesine özgü, ince açılan hamurun tereyağıyla katlanıp peynirle zenginleştirilmesiyle hazırlanan bir

Akhisar simit ekmeği, Manisa’nın Akhisar ilçesine özgü, susamla kaplanmış geleneksel bir ekmek çeşididir. Mayalı hamurun

Bazlama, Kırıkkale’ye özgü geleneksel lezzetlerden biri olup Anadolu sofralarının vazgeçilmez ekmeklerindendir. Mayalı hamurun sacda pişirilmesiyle

Bazlama, Kırıkkale iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan, mayalı hamurdan yapılan yumuşacık bir ekmek türüdür.

Niğde iline özgü geleneksel tatlardan biri olan beyaz kiraz reçeli, yörede yetişen açık renkli kirazlardan

Bişi, Artvin yöresinin kızgın yağda kızartılan mayalı hamur işidir. Çıtır dışı ve yumuşak içiyle bu kahvaltılık lezzetin adım adım tarifi burada.

İzmir kahvaltı kültürünün simgesi haline gelmiş lezzetlerden biri olan Boyoz, İspanyol Yahudi mutfağından İzmir’e uzanan,

Cevizli kömeç, Zonguldak yöresine özgü mayalı hamurun bol cevizle sarıldığı geleneksel bir çörektir. Yumuşacık hamurun

Cırıkta, Amasya yöresinin sacda pişen mayalı hamur işidir. Akıtma veya Cızlak adıyla bilinen, pekmezle yenen bu lezzetin adım adım tarifi burada.

Cızlama, Kocaeli iline özgü, yörede “Akıtma” adıyla da bilinen pratik bir hamur işidir. Un, maya,