Tepsi Mantısı Tarifi
Kayseri iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan tepsi mantısı, kıymalı iç harçla hazırlanan minik mantıların
Tereyağlı Mercimek Çorbası Tarifi: Konya Usulü
Mercimek Çorbası, Konya iline özgü, kökleri Selçuklu saray mutfağına uzanan sade ve besleyici bir çorbadır.
Tereyağlı Uzun Pakla Tarifi
Karabük yöresine özgü geleneksel sebze yemeklerinden biri olan Tereyağlı Uzun Pakla, taze uzun paklaların (bakla)
Tereyağlı Yoğurt Nasıl Yapılır?
Tereyağlı yoğurt, Hakkari iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Yöresel yoğurdun eritilmiş tereyağı ile buluştuğu bu
Tire Şiş Köfte Tarifi
İzmir’in Tire ilçesine özgü meşhur lezzetlerden biri olan Tire Şiş Köfte, özenle yoğrulan kıymanın şişlere
Töğmeken Yemeği Tarifi
Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan töğmeken, bol semizotunun kıyma, pirinç ve salçayla birlikte
Tosunum Nasıl Yapılır? Kütahya’nın Haşhaşlı Hamuru
Tosunum, Kütahya iline özgü, maden suyu ve haşhaşla hazırlanan kabarık ve yumuşak bir hamur işidir.
Toz (İnce) Tarhana Nasıl Yapılır?
Toz tarhana, Isparta iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Domates, biber ve yoğurdun un ile mayalandırılıp
Turşu Mıhlaması Nasıl Yapılır?
Turşu mıhlaması, Sivas iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Pezik (dal) turşusunun kıyma, pastırma ve yumurtayla
Tutmaç Çorbası Nasıl Yapılır? Kütahya’nın Yoğurtlu Hamurlu Çorbası
Tutmaç Çorbası, Kütahya iline özgü, küçük hamur parçaları, kıyma ve yoğurtla hazırlanan köklü bir çorbadır.