Devin (Ayran Çorbası) Tarifi
Devin, Şırnak iline özgü, halk arasında ayran çorbası olarak da bilinen geleneksel bir lezzettir. Ayranın
Devrekani Cırık Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kastamonu’nun Devrekani ilçesine özgü geleneksel tatlardan olan cırık tatlısı, mayalı akışkan hamurun kızgın yağa dökülerek
Dilme Pakla Yemeği Tarifi
Karabük yöresine özgü geleneksel lezzetlerden biri olan Dilme Pakla, kurutulup dilinerek (dilme) hazırlanan iç baklanın
Divle Obruk Peyniri (Divle Tulum Peyniri) Nedir, Nasıl Yapılır?
Karaman iline özgü eşsiz lezzetlerden biri olan Divle Obruk peyniri, ilin Ayrancı ilçesindeki Üçharman (Divle)
Dolma Tarifi
Dolma, Şırnak iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Asma yaprağı ve çeşitli sebzelerin baharatlı pirinç harcıyla
Domalan Yemeği Tarifi
Karaman iline özgü geleneksel tatlardan olan domalan yemeği, bölgede bahar yağmurlarından sonra topraktan çıkan domalan
Domates Dolması Nasıl Yapılır?
Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olarak da sofralara gelen domates dolması, içi oyulan domateslerin
Domates Mancası Tarifi: Adıyaman’ın Nar Ekşili Salatası
Domates mancası tarifi: Adıyaman’ın domates, soğan, maydanoz ve nar ekşisiyle hazırlanan, yöresel adıyla manca denilen ferah salatasını kolayca yapın.
Dövmeç Tarifi: Adıyaman’ın Közlenmiş Sebze Lezzeti
Dövmeç tarifi: Adıyaman’ın fırınlanmış patlıcan, domates ve biberle hazırlanan, sarımsaklı ve tereyağlı közlenmiş sebze yemeğini adım adım yapın.
Düğülcek Çorbası Tarifi
Düğülcek çorbası, Sivas iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Düğülcek, yörede ince bulgur elenirken eleğin altına