Etiket: tatlı

Linga tatlısı, ince hamurun saçta kızartılıp ceviz ve pekmezle katlandığı, Bilecik yöresine özgü pratik bir tatlıdır. İşte adım adım tarifi.

Mafiş, saç örgüsü gibi örülüp kızgın yağda kızartılan, Çanakkale mutfağına özgü çıtır bir hamur tatlısıdır.

Mafiş tatlısı, ince açılan hamurun fiyonk şeklinde kızartılıp şuruba batırıldığı, Balıkesir yöresine özgü çıtır bir tatlıdır. İşte adım adım tarifi.

Malak, Ankara yöresinin un hamurunu ceviz ve pekmezle buluşturan geleneksel tatlısıdır. Lokma şeklindeki bu lezzetin adım adım tarifi burada.

Melengücceği tatlısı, kaymaklı dartı harcıyla hazırlanan, Düzce Akçakoca yöresine özgü 700 yıllık geleneksel bir tatlıdır.

Öküz Helvası, Ankara yöresinin un, pekmez ve tereyağıyla yapılan pratik un helvasıdır. Kavrulmuş unla hazırlanan bu tatlının adım adım tarifi burada.

Oturtma tatlısı, cevizli yufkaların tepsiye dizilip fırınlanarak şerbetlenmesiyle hazırlanan, Düzce mutfağına özgü bir tatlıdır.

Pekmezli hoşmak, Giresun’da barbunyanın fındık ve pekmezle buluştuğu, tatlı ile yemek arası geleneksel bir lezzettir.

Pelte, Aksaray yöresinin kavrulmuş un ve pekmezle hazırlanan geleneksel tatlısıdır. Tereyağı ve kaymakla servis edilen bu lezzetin tarifi burada.

Pestil ve köme, Gümüşhane’nin dut şırası ve cevizle hazırlanan, kurutularak saklanan meşhur geleneksel tatlılarıdır.