Etiket: tatlı

Kalburabastı, ceviz içiyle doldurulan hamurun fırınlanıp şerbetlendiği, Aydın yöresinde sevilen geleneksel bir şerbetli tatlıdır. İşte adım adım tarifi.

Karga Beyni, Ankara yöresinin süzme yoğurt ve pekmezle hazırlanan pratik kahvaltılık tatlısıdır. Tandır ekmeğiyle yenen bu lezzetin tarifi burada.

Afyonkarahisar yöresine ait kaymaklı baklava tarifi: el açması katmerli yufkaların şerbetlenip bol Afyon kaymağıyla servis edildiği meşhur tatlı.

Kazandibi -1 kg Süt-1 su bardagi toz seker-3 yemek kasigi pirinc unu-3 yemek kasigi nisasta-1

Kesme kadayıf, elde açılan yufkaların şerit şerit kesilip cevizle katmanlanarak şerbetlenmesiyle hazırlanan, Erzincan mutfağına özgü bir tatlıdır.

Afyonkarahisar yöresine ait gurabiye tarifi: şerbet ve yağ karışımıyla yoğrulan, bademle süslenip fırınlanan, nişanların geleneksel kurabiyesi.

Kuşburnu şöleni, Gümüşhane’nin meşhur kuşburnusuyla hazırlanan, pudingli ve krem şantili katmanlardan oluşan şık bir pastadır.

Laz Böreği, Artvin yöresinin ince yufkaların arasına muhallebi konularak hazırlanan tatlı böreğidir. Çıtır ve kremsi bu lezzetin tarifi burada.

Laz böreği, ince hamur katları arasına muhallebi konulup şerbetlenen, Düzce mutfağında sevilen Karadeniz kökenli bir tatlı böktür.

Lebzuniye, dövülmüş badem ve pudra şekerinin yoğrulup şekillendirildiği, Diyarbakır mutfağına özgü doğal bir bademli şekerlemedir.