Etiket: çorba

Ispanak çorbası, sarımsak ve sirkeyle tatlandırılan, Çanakkale mutfağına özgü hafif ve besleyici bir sebze çorbasıdır.

Kabaklı çorba, kara kabağın taneli yeşil fasulye ve mısır unuyla pişirildiği, hafif tatlımsı tadıyla Giresun mutfağına özgü bir çorbadır.

Keledoş, Ağrı yöresinin döğme buğday, nohut ve kurutla yapılan en sevilen geleneksel yemeğidir. İşte adım adım kolay Keledoş tarifi.

Kızılcık tarhanası çorbası, salça ve soğanla pişen, ekşi tadıyla öne çıkan Düzce mutfağına özgü geleneksel bir çorbadır.

Kulak Çorbası, Antalya yöresinin kıymalı küçük mantıların et suyu ve nohutla pişirildiği doyurucu mantı çorbasıdır. Adım adım tarifi burada.

Kuzukulağı çorbası, ekşimsi kuzukulağı otunun mısır yarması ve kuru fasulyeyle pişirildiği, Giresun mutfağına özgü besleyici bir çorbadır.

Lebeni, yoğurt ve dövme buğdayla pişirilen, yarpuz veya kengerle zenginleşen Diyarbakır mutfağına özgü hafif bir çorbadır.

Lobik çorbası, börülce ve dövme buğdayın salçalı suda pişirilmesiyle hazırlanan, Elazığ mutfağına özgü besleyici bir çorbadır.

Maacır tarhanası, kıymalı salçalı suya tarhana eklenerek pişirilen, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir tarhana çorbasıdır.

Mendek çorbası, yöresel mendek otunun pirinç, fasulye ve mısır unuyla pişirildiği, Giresun mutfağının doyurucu bir çorbasıdır.