Ordu Usulü Yahni Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel et yemeklerinden biri olan yahni, yağlı dana etinin bol soğan, sarımsak
Ordu Yağlısı (Pide) Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel hamur işlerinden biri olan Ordu yağlısı, mayalı hamurun ince açılıp kıymalı
Pancar (Kara Lahana) Diblesi Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel sebze yemeklerinden biri olan pancar diblesi, yörede kara lahana olarak bilinen
Pancar Döşemesi Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan pancar döşemesi, yörede kara lahana olarak bilinen pancar
Papa (Siyah Üzüm Tatlısı) Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan papa, kalın kabuklu siyah üzümün suyunun mısır nişastasıyla
Pekmez Tatlısı (Yağlaş) Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan pekmez tatlısı yağlaşı, üzüm pekmezinin mısır unuyla kaynatılıp
Pezik (Pazı) Kavurması Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel sebze yemeklerinden biri olan pezik kavurması, yörede pazı olarak da bilinen
Sakarca Kayganaşı Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü mevsimlik lezzetlerden biri olan sakarca kayganaşı, yörede yetişen sakarca otunun yumurta ve
Sakarca Mıhlaması Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü mevsimlik lezzetlerden biri olan sakarca mıhlaması, yörede kendiliğinden yetişen sakarca otunun soğan
Su Böreği Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel hamur işlerinden biri olan su böreği, ince açılan yufkaların haşlanıp peynirli