Isırgan Yemeği Tarifi
Isırgan yemeği, haşlanıp ezilen ısırgan otunun unla kıvam alıp sarımsaklı tereyağıyla tatlandırıldığı, Giresun mutfağının şifalı bir yemeğidir.
Ispanak Çorbası Tarifi
Ispanak çorbası, sarımsak ve sirkeyle tatlandırılan, Çanakkale mutfağına özgü hafif ve besleyici bir sebze çorbasıdır.
Ispanak Sarması Tarifi
Ispanak sarması, ıspanak ve bulgurun kat kat dizilip fırınlanmasıyla hazırlanan, Çanakkale mutfağına özgü doyurucu bir yemektir.
Kabak Aşı Tarifi
Kabak aşı, kabak, börülce ve nohutun zeytinyağlı soğanla pişirildiği, Denizli mutfağına özgü hafif bir sebze yemeğidir.
Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır?
Kabak çiçeği dolması, Yozgat’a özgü zarif ve emek isteyen yaz yemeklerinden biridir. Taze kabak çiçeklerinin
Kabak Kabuğu Kavurması Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan kabak kabuğu kavurması, kara kabağın kalın kabuğunun haşlanmış
Kabak Kayganaşı Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü pratik lezzetlerden biri olan kabak kayganaşı, dilimlenen kabağın mısır ununa bulanıp kızartılmasıyla
Kabak Kurusu Diblesi Tarifi
Kabak kurusu diblesi, Giresun mutfağında kurutulmuş kabağın pirinçle pişirildiği, tereyağlı ve doyurucu bir kış yemeğidir.
Kabak Musakkası Yemek Tarifi
Niğde mutfağının sevilen sebze yemeklerinden biri olan kabak musakkası, taze kabakların kıyma ve domatesle buluşmasıyla
Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kabak tatlısı, dilimlenen bal kabağının şekeriyle suyunu salıp kendi şerbetinde pişirildiği, cevizle servis edilen klasik bir tatlıdır.