Pancar (Kara Lahana) Diblesi Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel sebze yemeklerinden biri olan pancar diblesi, yörede kara lahana olarak bilinen
Pancar Döşemesi Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan pancar döşemesi, yörede kara lahana olarak bilinen pancar
Papa (Siyah Üzüm Tatlısı) Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan papa, kalın kabuklu siyah üzümün suyunun mısır nişastasıyla
Pazı Mıhlama Nasıl Yapılır?
Pazı mıhlama, Trabzon ve çevresine özgü, taze pazı yapraklarının soğanla kavrulup üzerine yumurta kırılarak pişirildiği
Pazılı Burma Böreği Tarifi
Pazılı burma, Trabzon yöresine özgü, ince açılmış yufkaların pazı ve pirinçli iç harçla doldurulup burularak
Pazıya Sarılı Dana Bonfile Tarifi
Pazıya sarılı dana bonfile, Zonguldak yöresine özgü, yörenin bol pazısını dana bonfileyle buluşturan zarif bir
Pekmez Tatlısı (Yağlaş) Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan pekmez tatlısı yağlaşı, üzüm pekmezinin mısır unuyla kaynatılıp
Pekmezli Kabak Tarifi
Rize iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan pekmezli kabak, beyaz tatlı kabağın dilimlerinin üzüm şirası
Pepeçura Nasıl Yapılır?
Rize iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan pepeçura, siyah kokulu üzümün şirasının mısır ve buğday
Pezik (Pazı) Kavurması Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel sebze yemeklerinden biri olan pezik kavurması, yörede pazı olarak da bilinen