Enginarlı Bakla Çorbası Tarifi
Enginarlı bakla çorbası, Zonguldak yöresine özgü, taze baklanın enginarla buluştuğu ilkbahar çorbasıdır. İki mevsim sebzesinin
Ereğli Pidesi Tarifi
Ereğli pidesi, Zonguldak’ın Ereğli ilçesine özgü, ince açılan hamurun bol kıymalı harçla buluştuğu doyurucu bir
Etli Pancar Sarması Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan etli pancar sarması, yörede kara lahana olarak bilinen
Ev Baklavası Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü pratik tatlılardan biri olan ev baklavası, yoğurtlu yumuşak bir hamurun açılıp ceviz
Fasulye Turşusu Diblesi Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan fasulye turşusu diblesi, kurulan fasulye turşusunun soğan ve
Fasulye Turşusu Kavurması Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü pratik lezzetlerden biri olan fasulye turşusu kavurması, kurulan fasulye turşusunun soğanla kısaca
Fındıklı Ballı Yufka Böreği Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan fındıklı ballı yufka böreği, kuru yufkaların kavrulmuş fındıkla
Fındıklı Burma Tatlısı Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan fındıklı burma tatlısı, ince açılan hamurun bol fındıkla
Fındıklı Un Helvası Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan fındıklı un helvası, unun yağda kavrulup şerbetle kıvam
Fırın Fasulyesi Kavurması Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan fırın fasulyesi kavurması, yöreye özgü fırın fasulyesinin kıyma,