Kategori: Yemek Yapmak

Kaçamak, Kırklareli’ye özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Mısır ununun suyla kıvam alana kadar pişirilip tereyağı ve

Kaçamak, mısır ununun suyla katı kıvama gelene kadar pişirildiği, isteğe göre kaşarla sunulan Bilecik yöresine özgü sade bir yemektir. İşte adım adım tarifi.

Kaçamak, fırınlanmış mısır ununun suyla pişirilip helva kıvamına getirildiği, Denizli mutfağına özgü geleneksel bir yemektir.

Kaçamak, mısır ununun özenle pişirilip üzerine kıyma, lor veya bal eklenmesiyle hazırlanan, Edirne mutfağına yerleşmiş Balkan kökenli bir yemektir.

Kadayıf dolması, cevizli tel kadayıfın yumurtaya batırılıp kızartılarak şerbetlenmesiyle hazırlanan, Erzurum mutfağının meşhur tatlısıdır.

Kadayıf, tereyağıyla yoğrulan tel kadayıfın fıstık veya cevizle katlanıp kızartılarak şerbetlendiği klasik bir şerbetli tatlıdır.

Kadge Difse, Şırnak yöresine özgü, halk arasında pekmez tatlısı olarak da bilinen geleneksel bir lezzettir.

Kalbur hurması, kalbur deseni verilen hamurların kızartılıp şerbetlendiği, çay saatlerinin sevilen geleneksel hamur tatlısıdır.

Kalburabastı, Kilis’e özgü geleneksel tatlılardan biridir. Cevizle doldurulan hamurun kalbur üzerinde desen verilerek şekillendirilip pişirildikten

Kalburabastı, Aksaray yöresinin kalbur desenli geleneksel şerbetli tatlısıdır. Dışı çıtır içi yumuşacık bu tatlının adım adım tarifi burada.