Şilke Tatlısı Tarifi: Adıyaman’ın Islak Tatlısı
Şilke tatlısı tarifi: Adıyaman’ın sacda pişen ince yufkaları, ceviz ve pekmez şurubuyla katlanan bu geleneksel ıslak tatlısını adım adım hazırlayın.
Simit Aşı (İnce Bulgur Pilavı) Tarifi
Simit Aşı, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Bulgurun daha incesi olan ‘simit’in salçalı veya sade
Simit Dolması Tarifi: Kocaeli’nin Peynirli Fırın Lezzeti
Simit Dolması, Kocaeli iline özgü, özellikle Ramazan aylarında yapılan geleneksel bir hamur işidir. Oval biçimli
Simit Dolması Tarifi: Kocaeli’nin Peynirli Fırın Lezzeti
Simit Dolması, Kocaeli iline özgü, özellikle Ramazan aylarında yapılan geleneksel bir hamur işidir. Oval biçimli
Simit Kebabı Tarifi
Simit kebabı, ince bulgur ve kıymadan yoğrulan köftenin şişe sarılıp mangalda pişirildiği, Gaziantep mutfağının sevilen bir kebabıdır.
Simit Tiridi Tarifi
Kastamonu iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan simit tiridi, yörenin böreklik unla mayalanıp yoğrularak yapılan
Sini Mantısı Tarifi
Sini mantısı, tepside fırınlanan minik hamurların üzerine sıcak tavuk suyu ve tavuk dökülerek hazırlanan Bursa lezzetidir.
Sinkonta Yapılışı
Sinkonta, Manisa yöresine özgü, balkabağının sarımsak ve sirkeyle pişirildiği ekşimsi bir zeytinyağlı yemektir. Kabağın tatlımsı
Sinop İçli Tava Tarifi
İçli tava, Sinop iline özgü, hamsinin baharatlı iç pilavla buluştuğu geleneksel bir Karadeniz lezzetidir. Tereyağında
Sinop Mantısı Tarifi
Sinop mantısı, Sinop iline özgü, ince açılan hamurun kulak biçiminde bükülmesiyle hazırlanan özenli bir el