Kategori: Yemek Yapmak

Pasa, haşlanıp kavrulan pancar yapraklarının soğan ve yumurtayla buluştuğu, Eskişehir mutfağına özgü sade bir ot yemeğidir.

Patates kebabı, Hakkari iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olup dilimlenen patateslerle baharatlı köftenin bir tepside

Kastamonu iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan patates paçası, haşlanıp ezilen patatesin nişasta, yumurta ve

Patates salatası, Isparta sofralarında sıkça yer alan, haşlanmış patatesin taze yeşilliklerle harmanlandığı pratik ve doyurucu

Afyonkarahisar yöresine ait patatesli ekmek tarifi: ekşi maya ve haşlanmış patatesle yoğrulan, uzun süre yumuşak kalan geleneksel köy ekmeği.

Patatesli Bolu köy ekmeği, ekşi maya ve haşlanmış patatesle hazırlanan yumuşacık bir somun ekmeğidir. Taş fırın tarifi adım adım burada.

Patik kavurması, Malatya yöresinde patatesin kıyma ve salçayla kavrulmasıyla hazırlanan pratik ve doyurucu bir yemektir.

Afyonkarahisar yöresine ait patlıcan (badılcan) böreği tarifi: kızarmış patlıcanların kıymalı harçla katmanlanıp fırınlandığı geleneksel yemek.

Patlıcan böreği, patlıcan, kıyma ve yumurtanın karıştırılıp fırınlandığı, Denizli mutfağına özgü hamursuz bir böreğidir.

Patlıcan çorbası tarifi: Adıyaman’ın patlıcan, bulgur ve yoğurtla yapılan, üzerine soğanlı pul biber sosu gezdirilen sıcacık çorbasını adım adım yapın.