Kategori: Yemek Yapmak

Mezgit tava, mısır ununa bulanan mezgit balığının çarkıfelek formunda kızartılmasıyla hazırlanan, Düzce mutfağına özgü bir balık tarifidir.

Midye dolma, baharatlı pirinç harcıyla doldurulan midyelerle hazırlanan, Çanakkale mutfağının vazgeçilmez bir deniz lezzetidir.

Miyane çorbası, tereyağında kavrulan unun tavuk suyuyla açıldığı, limonuyla ferahlayan pratik ve doyurucu bir Eskişehir çorbasıdır.

Mıkla, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Zeytinyağında pişirilen yumurtanın sarımsaklı yoğurt üzerine yerleştirilip naneli kırmızı

Mıkla tarifi: Adıyaman’ın tereyağı ve yumurtayla pişirilen, pratik ama doyurucu geleneksel yumurta yemeğini birkaç adımda kolayca hazırlayın.

Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan mıkla, sarımsaklı süzme yoğurt üzerine yumurta ve kızdırılmış

Karabük yöresine özgü geleneksel unlu mamullerden biri olan Mısır Çöreği, mısır unundan hazırlanan, dışı çıtır

Mısır gömbesi, mısır unundan hamur arasına kıymalı iç konularak fırınlanan, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir börektir.

Monca, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biri olup domatesli patlıcan kızartması olarak bilinir. Zeytinyağında kızartılan patlıcanların

Turşu hayat kurtarır lütfen yapın ve bol bol yiyin yapılışı uzun değil çok kolay bir