Kategori: Yemek Yapmak

Yemek tarifleri, mutfak teknikleri ve ev yapımı lezzetlerle ilgili pratik anlatımlar ve püf noktaları.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ç Ğ İ Ö Ş Ü #
Taze zahter otuyla yapılan salata
Yemek Yapmak

Taze Zahter Salatası Tarifi

Taze Zahter Salatası, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Taze zahter (kekik ailesinden bir ot) otunun

Bayburt tel helvası tel tel pişmaniye benzeri tatlı
Yemek Yapmak

Tel Helvası Nasıl Yapılır? Bayburt Usulü Tarif

Tel helvası, kaynatılan şeker ağdasının kavrulmuş unla çekilerek tel tel hale getirildiği, Bayburt yöresine özgü emek isteyen bir tatlıdır. İşte tarifi.

Kars yöresine özgü tencerede şiş kebap
Yemek Yapmak

Tencerede Şiş Kebap Tarifi

Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan tencerede şiş kebap, kuşbaşı etin soğan, domates ve

Adıyaman tene helvası
Yemek Yapmak

Tene Helvası Tarifi: Adıyaman’a Özgü Tane Tane Helva

Tene helvası tarifi: Yalnızca Adıyaman’da yapılan, nişasta ve üzüm pekmeziyle tane tane pişirilen bu eşsiz helvanın yapımını adım adım anlatıyoruz.

Tepsi mantısı timton servisi
Yemek Yapmak

Tepsi Mantısı (Timton) Tarifi

Tepsi mantısı (timton), nohutlu harçla doldurulup fırınlanan, Bursa mutfağına özgü bohça şeklinde bir mantı çeşididir.

Kayseri yöresine özgü tepsi mantısı
Yemek Yapmak

Tepsi Mantısı Tarifi

Kayseri iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan tepsi mantısı, kıymalı iç harçla hazırlanan minik mantıların

Tereyağlı uzun pakla yemeği
Yemek Yapmak

Tereyağlı Uzun Pakla Tarifi

Karabük yöresine özgü geleneksel sebze yemeklerinden biri olan Tereyağlı Uzun Pakla, taze uzun paklaların (bakla)

Tereyağlı yoğurt kasesi
Yemek Yapmak

Tereyağlı Yoğurt Nasıl Yapılır?

Tereyağlı yoğurt, Hakkari iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Yöresel yoğurdun eritilmiş tereyağı ile buluştuğu bu

Patlıcanlı etli yoğurtlu teşrübe
Yemek Yapmak

Teşrübe Nasıl Yapılır?

Teşrübe, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Kuşbaşı etin salçalı suda pişirilip kızarmış patlıcanlarla buluşması ve

Izgara Tire şiş köfte
Yemek Yapmak

Tire Şiş Köfte Tarifi

İzmir’in Tire ilçesine özgü meşhur lezzetlerden biri olan Tire Şiş Köfte, özenle yoğrulan kıymanın şişlere

1 88 89 90 91 92 97