Kategori: Yemek Yapmak

Pezik mıhlaması, Giresun mutfağında pazının soğan ve yumurtayla buluştuğu, kahvaltılık kıvamında pratik bir ot yemeğidir.

Pezik mücveri, Giresun mutfağında pazının pirinç ve yumurtayla harmanlanıp tavada kızartıldığı pratik bir ot yemeğidir.

Pideli köfte, ızgara köfte, kızarmış pide, yoğurt ve kızgın tereyağıyla hazırlanan Bursa’nın meşhur bir et yemeğidir.

Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan piliç dolması, temizlenmiş pilicin ciğer, çam fıstığı ve

Karabük mutfağının sade ve besleyici çorbalarından biri olan Pirinç Çorbası, pirincin et suyunda pişirilip terbiye

Pirinçli Bartın mantısı, kıyma ve pirinçli harcın el hamuruna sarıldığı, tavuk suyuyla pişen Bartın yöresine özgü doyurucu bir mantıdır. İşte tarifi.

Pirinçli kabak, Giresun mutfağında bal kabağının pirinç ve şekerle pişirildiği, tatlımsı lezzetiyle öne çıkan bir yemektir.

Pirpine otu yemeği, Hakkari yöresine özgü, doğadan toplanan otların değerlendirildiği geleneksel bir yemektir. Semizotuna benzeyen

Pirpirim aşı, semizotunun mercimek, nohut, bulgur ve etle pişirildiği, limonlu ve sarımsaklı Gaziantep’in geleneksel bir ot yemeğidir.

Afyonkarahisar yöresine ait pişi tarifi: ekmek hamurunun yassıltılıp kızgın yağda kızartıldığı, kahvaltıların sevilen geleneksel hamur işi.