Kategori: Yemek Yapmak

Pişi, Ardahan yöresinin kızgın yağda kızartılan mayalı hamur işidir. Çıtır dışı ve yumuşak içiyle bu kahvaltılık lezzetin adım adım tarifi burada.

Pişmaniye, Ankara yöresinde Kırkbıyık adıyla bilinen, kavrulmuş un ve çekilmiş şekerle yapılan ince telli tatlıdır. Bu emek isteyen tarif burada.

Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan piti, kuzu gerdan ve inciğin nohutla birlikte düdüklü

Pıhtı, un ve suyla pişirilen muhallebimsi karışımın ceviz, şeker ve tereyağıyla katmanlandığı Çankırı’ya özgü bir tatlıdır.

Pırasa Böreği, Kırklareli’ye özgü geleneksel lezzetlerden biri olup yörede Arnavut Böreği adıyla da bilinir. El

Pırasalı börek, soğanla kavrulan pırasanın ev hamurunun arasına konup fırınlandığı, Bilecik yöresine özgü doyurucu bir böREktir. İşte adım adım tarifi.

Kayseri iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan pöç, dananın kuyruk sokumu kısmının (pöç) uzun süre

Pumpum çorbası, mısır unu ve sütle kıvam kazanan, kıtır ekmek ve kaşarla sunulan Bartın yöresine özgü kremsi bir çorbadır. İşte adım adım tarifi.

İzmir ve Ege mutfağının doğadan gelen sağlıklı lezzetlerinden biri olan Radika (Hindiba) Salatası, hafif acımsı

Kahramanmaraş’a özgü geleneksel içeceklerden biri olan Ravanda Şerbeti, salkımdan düşen olgun üzüm tanelerinin mayalanmasıyla hazırlanan,