Kategori: Yemek Yapmak

Afyonkarahisar yöresine ait sakala çarpan çorbası tarifi: yeşil mercimek ve ev eriştesiyle yapılan, naneli tereyağıyla servis edilen geleneksel çorba.

Sakala sarkan çorbası, Isparta iline özgü, kendine has ismiyle dikkat çeken geleneksel bir çorbadır. Yeşil

Sakarca diblesi, Giresun yaylalarının sakarca otunun pirinçle birlikte pişirildiği hafif ve besleyici bir ot yemeğidir.

Sakarca mücveri, haşlanan sakarca otunun un ve yumurtayla harmanlanıp tavada kızartıldığı, Giresun mutfağına özgü lezzetli bir ot yemeğidir.

Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olarak da sofralara gelen salçalı köfte, pirinç ve ekmek

Şalgam dolması, Sivas iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Oyulan şalgamların baharatlı kıyma ve bulgur harcıyla

Samsa, Isparta iline özgü geleneksel tatlılardan biridir. İnce açılan yufkaların cevizle üçgen şeklinde katlanıp kızartıldıktan

Samsa, ceviz ve bademle hazırlanan ince yufkaların rulo yapılıp kızartıldığı, Çanakkale mutfağına özgü bir hamur tatlısıdır.

Sarığı Burma, Aksaray yöresinin cevizli yufkaların helezon dizilip pekmezli şerbetle tatlandırıldığı geleneksel tatlısıdır. Tarifi adım adım burada.

Sarığı burma, Sivas iline özgü geleneksel tatlılardan biridir. İnce açılan yufkaların dövülmüş cevizle sarılıp burularak