Kategori: Yemek Yapmak

Rize iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan kabak sütlacı, taze siyah kabağın süt ve şekerle

Kabak tatlısı, dilimlenen bal kabağının şekeriyle suyunu salıp kendi şerbetinde pişirildiği, cevizle servis edilen klasik bir tatlıdır.

Kabak tatlısı, balkabağının şekerle dinlendirilip kendi şerbetinde pişirildiği, Aydın yöresinde sevilen cevizli bir tatlıdır. İşte adım adım tarifi.

Kabak tatlısı, bal kabağının şekerle pişirilip ceviz ve kaymakla servis edilmesiyle hazırlanan, Düzce mutfağında sevilen bir tatlıdır.

Kabaklama, kış kabağının et ve nohutla pişirilip limon ve naneyle tatlandırıldığı, Gaziantep mutfağına özgü etli bir sebze yemeğidir.

Kabaklı börek, özellikle yaz aylarında bol bulunan kabağı değerlendirmenin en lezzetli yollarından. Rendelenen kabağın hafif,

Kabaklı çorba, kara kabağın taneli yeşil fasulye ve mısır unuyla pişirildiği, hafif tatlımsı tadıyla Giresun mutfağına özgü bir çorbadır.

Kabaklı köfte, Hakkari iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Rendelenmiş kabağın bulgur ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan

Kabaklı köfte, Malatya mutfağında rendelenmiş kabağın un ve yumurtayla harmanlanıp kızartılmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir.

Kabalak kavurması, Giresun yaylalarının taze kabalak otunun soğanla kavrularak hazırlandığı sade ve besleyici bir ot yemeğidir.