Etiket: et yemeği

Kaz tiridi, Samsun iline özgü, kışın özellikle sevilen geleneksel bir et yemeğidir. Bütün kazın uzun

Kellecoş, tandır ekmeği, et ve kurut (çökelek) sosuyla hazırlanan, Elazığ mutfağına özgü doyurucu geleneksel bir yemektir.

Afyonkarahisar yöresine ait keşkek tarifi: dövme buğday ve kemikli etin uzun süre pişirilip dövülmesiyle yapılan geleneksel düğün yemeği.

Keşkek, Ağrı yöresinin dövülmüş buğday ve etle hazırlanan geleneksel et yemeğidir. Düğünlerin vazgeçilmezi Keşkeğin adım adım tarifi burada.

Keşkek, dövülmüş buğday ve lif lif kuzu etiyle pişirilen, Aydın düğünlerinin geleneksel lezzetidir. İşte sakız kıvamında keşkek tarifi.

Keşkek, kuzu kemiğiyle pişirilen buğdayın merhem kıvamında dövüldüğü, Balıkesir yöresine özgü doyurucu bir yemektir. İşte adım adım tarifi.

Keşkek üstü kavurma, haşlanmış buğday keşkeğin üzerine nohutlu etli kavurma dökülerek sunulan, Denizli mutfağına özgü bir yemektir.

Kızılcık pekmezi marineli ördek göğsü, Zonguldak yöresine özgü kızılcık pekmezinin mayhoşluğunu ördek etinin zengin lezzetiyle

Konuralp pilavı, kemik suyu, kuşbaşı et ve nohutla pişen, Düzce yöresinin meşhur Konuralp pirinciyle hazırlanan bir pilavdır.

Kürdan kebabı, köftenin patlıcan dilimleriyle sarılıp domates ve biberle fırınlandığı, Denizli mutfağına özgü bir et yemeğidir.