Kategori: Yemek Yapmak

Kastamonu’nun Taşköprü ilçesine özgü geleneksel lezzetlerden biri olan kuyu kebabı, yörede biryan olarak da bilinir.

Tatar böreği, üçgen hamurların haşlanıp sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilmesiyle hazırlanan, Erzurum mutfağına özgü bir hamur işidir.

Tatlı börek, kuru yufkaların ceviz ve tereyağıyla katlanıp fırınlandıktan sonra şerbetlendiği, Bartın yöresine özgü bir tatlıdır. İşte adım adım tarifi.

Tatlı çorba, kuşburnu, yarma ve kuru meyvelerin şekerle pişirildiği, soğuk servis edilen Bayburt yöresine özgü aşure benzeri bir tatlıdır. İşte tarifi.

Tatlı kabağı çok besleyici bir besindir. Yapılışı da çok kolaydır. Pazarda doğal kabak bulabilirsiniz. Malzemeler:

Tatlı Malhıta, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Kırmızı mercimek ve pirincin birlikte ezilene kadar pişirilip

Tava ciğer, ince dilimlenen ciğerin una bulanıp kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanan, Edirne mutfağının meşhur bir sakatat lezzetidir.

Tavada hamsi dolması, Zonguldak ve Karadeniz mutfağının hamsiyi baş tacı yapan özel bir yemeğidir. Ayıklanan

Tavada istavrit, Zonguldak ve Karadeniz kıyılarının bol istavritini değerlendiren pratik bir balık yemeğidir. Balıkların mısır

Tavşan çullama, Manisa yöresine özgü, geleneksel av eti yemeklerinden biridir. Marine edilen tavşan etinin baharat