Tokat Samsa Tatlısı Tarifi
Samsa, Tokat iline özgü, ince yufkaların cevizle doldurulup üçgen biçiminde katlanarak fırınlanması ve ardından şerbetlenmesiyle
Tokat Tatlı Tarhana Tarifi (Kışlık Hazırlık)
Tatlı tarhana, Tokat iline özgü, üzüm suyu (şıra) ve unun mayalanıp kurutulmasıyla hazırlanan kışlık bir
Tokat Tavası Tarifi
Tokat tavası, Tokat iline özgü, kuşbaşı etin soğan, biber ve baharatlarla tavada kavrulup pişirilmesiyle hazırlanan
Tokat Tiritli Ispanak Tarifi
Tiritli ıspanak, Tokat iline özgü, pişirilen ıspanağın bayat ekmek dilimleri ve sarımsaklı yoğurtla katmanlanmasıyla hazırlanan
Tokat Usulü Dolma İçi Hazırlama Tarifi
Dolma içi, Tokat iline özgü, yörenin dolma ve sarmalarında kullanılan geleneksel bir iç harçtır. Kırık
Tosunum Nasıl Yapılır? Kütahya’nın Haşhaşlı Hamuru
Tosunum, Kütahya iline özgü, maden suyu ve haşhaşla hazırlanan kabarık ve yumuşak bir hamur işidir.
Toyga Çorbası Nasıl Yapılır? Afyon Yoğurtlu Çorba Tarifi
Afyonkarahisar yöresine ait toyga (toğga) çorbası tarifi: koyun yoğurdu, pirinç ve kekikle yapılan, kaymakla servis edilen geleneksel yoğurt çorbası.
Toz (İnce) Tarhana Nasıl Yapılır?
Toz tarhana, Isparta iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Domates, biber ve yoğurdun un ile mayalandırılıp
Trabzon Kuymağı Nasıl Yapılır?
Kuymak, Trabzon başta olmak üzere Karadeniz’e özgü, tereyağında kavrulan mısır ununa telli peynir eklenerek hazırlanan
Trabzon Pidesi Tarifi
Trabzon pidesi, Trabzon iline özgü, ince uzun kayık biçimli hamuruyla tanınan geleneksel bir lezzettir. Kıymalı,