Kategori: Yemek Yapmak

Yemek tarifleri, mutfak teknikleri ve ev yapımı lezzetlerle ilgili pratik anlatımlar ve püf noktaları.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ç Ğ İ Ö Ş Ü #
Düğün keşkeği
Yemek Yapmak

Düğün Keşkeği Nasıl Yapılır?

Keşkek, Sakarya’da düğün, sünnet, bayram ve toplantı gibi özel günlerin vazgeçilmez yemeğidir. Yapımı ayrı bir

Nohutlu düğün pilavı tabağı
Yemek Yapmak

Düğün Pilavı Tarifi

Düğün pilavı, tereyağında kavrulan pirincin nohut ve etle buluştuğu, Eskişehir sofralarının davetlere yakışan geleneksel bir pilavıdır.

Salçalı düğürcek bulgur çorbası
Yemek Yapmak

Düğürcek Çorbası Yapılışı

Düğürcek çorbası, Malatya köylerinde az malzemeyle hazırlanan sade ve doyurucu bir bulgur çorbasıdır. Bulgurun salçalı

Olgun dut meyveleri
Yemek Yapmak

Dut Kavurması Tarifi

Dut kavurması, Malatya’nın dut bahçelerinden gelen kuru ya da taze dutların un ve tereyağıyla kavrulmasıyla

Kâsede koyu dut pekmezi
Yemek Yapmak

Dut Pekmezi Nasıl Yapılır?

Dut pekmezi, Malatya’nın bereketli dut bahçelerinden elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Olgun dutların sıkılıp suyunun

Ev yapımı dut pekmezi
Yemek Yapmak

Dut Pekmezi Nasıl Yapılır?

Ordu iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan dut pekmezi, taze dutların kaynatılıp suyunun süzülerek yoğun

İnce dut pestili tabakası
Yemek Yapmak

Dut Pestili Nasıl Yapılır?

Dut pestili, Malatya’nın bol dut rekoltesinden elde edilen doğal ve besleyici bir kuru gıdadır. Dut

Bilecik duvaklı mantı yufka örtülü mercimekli
Yemek Yapmak

Duvaklı Mantı Nasıl Yapılır? Bilecik Usulü Tarif

Duvaklı mantı, mercimekli mantıların üzerine yufka örtülerek tepside pişirildiği, Bilecik yöresine özgü özel bir mantıdır. İşte adım adım tarifi.

Duvaklı pilav servisi
Yemek Yapmak

Duvaklı Pilav Tarifi

Duvaklı pilav, kıymalı ve bademli içle örtülen baharatlı pirinç pilavıyla hazırlanan, Diyarbakır mutfağına özgü gösterişli bir pilavdır.

Düzce köftesi
Yemek Yapmak

Düzce Köftesi Tarifi

Düzce köftesi, kendi yağlı dana etine sadece mısır unu ve baharat katılarak hazırlanan, yöreye özgü meşhur bir köftedir.

1 37 38 39 40 41 162