Kategori: Yemek Yapmak

Dönderme, Kırıkkale iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Yufkanın tereyağında iki yüzü de kızartılarak hazırlanan bu

Döşemeli mancar, kara lahananın bulgur, pirinç ve mısır tarhanasıyla kat kat döşenip pişirildiği, Bartın yöresine özgü bir yemektir. İşte tarifi.

Dövme Çorbası, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Dövülmüş buğdayın (dövme) süzme yoğurtla pişirilip naneli yağla

Dövmeç tarifi: Adıyaman’ın fırınlanmış patlıcan, domates ve biberle hazırlanan, sarımsaklı ve tereyağlı közlenmiş sebze yemeğini adım adım yapın.

Düğülcek çorbası, Sivas iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Düğülcek, yörede ince bulgur elenirken eleğin altına

Düğün pilavı, tereyağında kavrulan pirincin nohut ve etle buluştuğu, Eskişehir sofralarının davetlere yakışan geleneksel bir pilavıdır.

Duvaklı mantı, mercimekli mantıların üzerine yufka örtülerek tepside pişirildiği, Bilecik yöresine özgü özel bir mantıdır. İşte adım adım tarifi.

Duvaklı pilav, kıymalı ve bademli içle örtülen baharatlı pirinç pilavıyla hazırlanan, Diyarbakır mutfağına özgü gösterişli bir pilavdır.

Düzce köftesi, kendi yağlı dana etine sadece mısır unu ve baharat katılarak hazırlanan, yöreye özgü meşhur bir köftedir.

Ebegümeci, haşlanıp soğanla kavrulan yöresel yeşil otun pişirildiği, Aydın mutfağına özgü hafif ve sağlıklı bir ot yemeğidir. İşte adım adım tarifi.