Kategori: Yemek Yapmak

Pancar sarması, Sivas iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Taze pazı (pancar) yapraklarının bulgur harcıyla sarılıp

Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan papara, yağlı tulum peynirinin tereyağı ve salçalı sosla

Papaz yahni, sarpa balığı ve üzüm koruğuyla pişirilen, Çanakkale mutfağına özgü ekşimsi lezzetli bir deniz ürünü yemeğidir.

Paşa böreği, et suyunda kabartılan yufkaların kıyma ve yoğurtla katlandığı, Aydın mutfağına özgü doyurucu bir börektir. İşte adım adım tarifi.

Pasa, haşlanıp kavrulan pancar yapraklarının soğan ve yumurtayla buluştuğu, Eskişehir mutfağına özgü sade bir ot yemeğidir.

Patates kebabı, Hakkari iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olup dilimlenen patateslerle baharatlı köftenin bir tepside

Kastamonu iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan patates paçası, haşlanıp ezilen patatesin nişasta, yumurta ve

Patates salatası, Isparta sofralarında sıkça yer alan, haşlanmış patatesin taze yeşilliklerle harmanlandığı pratik ve doyurucu

Afyonkarahisar yöresine ait patatesli ekmek tarifi: ekşi maya ve haşlanmış patatesle yoğrulan, uzun süre yumuşak kalan geleneksel köy ekmeği.

Patatesli Bolu köy ekmeği, ekşi maya ve haşlanmış patatesle hazırlanan yumuşacık bir somun ekmeğidir. Taş fırın tarifi adım adım burada.