Etiket: hamur işi

hamur işi hakkında bilgiler, öneriler ve pratik çözümler.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ç Ğ İ Ö Ş Ü #
Ev yapımı kuru yufka
Yemek Yapmak

Kuru Yufka Nasıl Yapılır?

Ordu iline özgü geleneksel ekmeklerden biri olan kuru yufka, sade malzemelerle açılıp sac üzerinde pişirilerek

Sacda pişirilmiş kuru yufka
Yemek Yapmak

Kuru Yufka Yapımı Tarifi

Kuru yufka, Zonguldak yöresinde kışa hazırlık için bolca yapılan, uzun süre saklanabilen ince bir ekmek

Sacda pişen gözleme
Yemek Yapmak

Kütahya Usulü Haşhaşlı Gözleme Nasıl Yapılır?

Gözleme, Kütahya iline özgü, ince açılan mayasız hamurun haşhaş ve yağla katlanıp sacda pişirilmesiyle hazırlanan

Artvin Laz Böreği muhallebili tatlı dilim
Yemek Yapmak

Laz Böreği Nasıl Yapılır? Artvin Yöresel Tatlı Tarifi

Laz Böreği, Artvin yöresinin ince yufkaların arasına muhallebi konularak hazırlanan tatlı böreğidir. Çıtır ve kremsi bu lezzetin tarifi burada.

Laz böreği
Yemek Yapmak

Laz Böreği Tarifi

Laz böreği, ince hamur katları arasına muhallebi konulup şerbetlenen, Düzce mutfağında sevilen Karadeniz kökenli bir tatlı böktür.

Lemis tarifi
Yemek Yapmak

Lemis Tarifi

Lemis, Gümüşhane mutfağının ince açılmış yufkasına ıspanaklı harcın konularak sacda pişirildiği geleneksel bir hamur işidir.

Leyen böreği servisi
Yemek Yapmak

Leyen Böreği Tarifi

Leyen böreği, mısır unu hamuru arasına kıymalı iç konularak fırınlanan, Denizli mutfağına özgü mayalı bir böreğidir.

Bilecik linga tatlısı pekmezli cevizli
Yemek Yapmak

Linga Tatlısı Nasıl Yapılır? Bilecik Usulü Tarif

Linga tatlısı, ince hamurun saçta kızartılıp ceviz ve pekmezle katlandığı, Bilecik yöresine özgü pratik bir tatlıdır. İşte adım adım tarifi.

Afyon lokul haşhaşlı rulo
Yemek Yapmak

Lokul Nasıl Yapılır? Afyon Haşhaşlı Rulo Tarifi

Afyonkarahisar yöresine ait lokul tarifi: mayalı hamurun haşhaş ezmesiyle rulo yapılıp fırınlandığı, yumuşacık geleneksel hamur işi.

Karaman yöresine özgü lokur
Yemek Yapmak

Lokur Tarifi

Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan lokur, tahin, süt, yoğurt ve tereyağıyla yoğrulan mayalı

1 … 11 12 13 14 15 … 23