Etiket: tarif

Melengücceği tatlısı, kaymaklı dartı harcıyla hazırlanan, Düzce Akçakoca yöresine özgü 700 yıllık geleneksel bir tatlıdır.

Melki köftesi, yöreye özgü melki mantarıyla hazırlanıp fırınlanan, Çanakkale mutfağının özgün bir ot yemeğidir.

Mendek çorbası, yöresel mendek otunun pirinç, fasulye ve mısır unuyla pişirildiği, Giresun mutfağının doyurucu bir çorbasıdır.

Mercimekli mantı, haşlanıp ezilen mercimeğin hamura sarılıp tepside pişirildiği, sarımsaklı yoğurtla sunulan Bilecik yöresine özgü bir mantıdır. İşte tarifi.

Merevcen kavurması, diken ucu olarak da bilinen merevcen otunun soğanla kavrulduğu, Giresun mutfağına özgü mevsimlik bir ot yemeğidir.

Mezgit tava, mısır ununa bulanan mezgit balığının çarkıfelek formunda kızartılmasıyla hazırlanan, Düzce mutfağına özgü bir balık tarifidir.

Midye dolma, baharatlı pirinç harcıyla doldurulan midyelerle hazırlanan, Çanakkale mutfağının vazgeçilmez bir deniz lezzetidir.

Miyane çorbası, tereyağında kavrulan unun tavuk suyuyla açıldığı, limonuyla ferahlayan pratik ve doyurucu bir Eskişehir çorbasıdır.

Mısır gömbesi, mısır unundan hamur arasına kıymalı iç konularak fırınlanan, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir börektir.

Turşu hayat kurtarır lütfen yapın ve bol bol yiyin yapılışı uzun değil çok kolay bir