Etiket: tarif

Malzemeler 2 adet yumurtasıvı yağsucuk(miktarı isteğe göre)tuz Hazırlanışı : Tavada bir miktar yağı kızarttıktan sonra

Afyonkarahisar yöresine ait sulu köfte tarifi: ince bulgurlu kıyma köftelerinin salçalı suda pişirildiği doyurucu, geleneksel bir lezzet.

Sura, kuzu ön kolunun iç pilavla doldurulup fırınlandığı, Balıkesir yöresinde bayramların görkemli et yemeğidir. İşte adım adım sura tarifi.

Susuz kuru kuzu kapama, kuzu etinin kuyruk yağı üzerinde susuz ve uzun süre pişirildiği, Denizli mutfağına özgü bir et yemeğidir.

Süt böreği, ince açılan yufkaların fındıkla katlanıp fırınlandıktan sonra süt şerbetiyle tatlandırıldığı, Bayburt yöresine özgü bir tatlıdır. İşte tarifi.

Sütlü çorba, tavuk, arpa şehriye ve sütle hazırlanan, Denizli mutfağına özgü kremamsı ve doyurucu bir çorbadır.

Sütlü kabak, kara kabak, süt, şeker ve pirinçle fırında pişirilen, Bursa mutfağının köklü bir sütlü tatlısıdır.

Taflan tuzlusu kavurması, tuzda saklanan taflan meyvesinin soğanla kavrulduğu, Giresun mutfağına özgü ilginç bir yemektir.

Tandır Çöreği, Ankara yöresinin mayalı hamurun patatesli harçla doldurulup fırında pişirildiği doyurucu hamur işidir. Adım adım tarifi burada.

Tarator Sosu, Antalya yöresinin ceviz, ekmek içi ve sarımsakla hazırlanan klasik sosudur. Meze ve sos olarak kullanılan bu lezzetin tarifi burada.