Kategori: Yemek Yapmak

Doğrama, kuşbaşı et, patlıcan ve nohutun salçalı suda pişirilip limonla ekşitildiği, Gaziantep mutfağına özgü etli bir sebze yemeğidir.

Dolanger, cevizli yufkaların rulo yapılıp kızartılarak şerbetlenmesiyle hazırlanan, Elazığ mutfağına özgü çıtır bir tatlıdır.

Dolma İçi, Amasya yöresinin yeşil mercimek, yarma ve pastırmayla hazırlanan zengin dolma harcıdır. Bu lezzetli harcın adım adım tarifi burada.

Dolma, Şırnak iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Asma yaprağı ve çeşitli sebzelerin baharatlı pirinç harcıyla

Karaman iline özgü geleneksel tatlardan olan domalan yemeği, bölgede bahar yağmurlarından sonra topraktan çıkan domalan

Domates çorbası nasıl yapılır? Taze domatesle kremamsı kıvamda, kaşar peynirli klasik domates çorbası tarifini adım adım hazırlayın.

Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olarak da sofralara gelen domates dolması, içi oyulan domateslerin

Domates mancası tarifi: Adıyaman’ın domates, soğan, maydanoz ve nar ekşisiyle hazırlanan, yöresel adıyla manca denilen ferah salatasını kolayca yapın.

Domatesli Alinazik, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Közlenmiş patlıcanın kıyma ve domatesle buluşmasıyla hazırlanan bu

Dönderme, Kırıkkale iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Yufkanın tereyağında iki yüzü de kızartılarak hazırlanan bu