Cevizli Katmer Nasıl Yapılır? Artvin Yöresel Tatlı Tarifi
Cevizli Katmer, Artvin yöresinin cevizle sarılıp kızartılan ve şerbete batırılan geleneksel tatlısıdır. Çıtır bu lezzetin adım adım tarifi burada.
Cevizli Keşli Yayım Tarifi
Karabük yöresine özgü geleneksel hamur işlerinden biri olan Cevizli Keşli Yayım, ince açılan yayım hamurunun
Cevizli Kırma Tatlısı Tarifi
Kahramanmaraş’a özgü geleneksel tatlılardan biri olan Cevizli Kırma Tatlısı, ince açılan yufkaların ceviz harcıyla katlanıp
Cevizli Kömeç Nasıl Yapılır?
Cevizli kömeç, Zonguldak yöresine özgü mayalı hamurun bol cevizle sarıldığı geleneksel bir çörektir. Yumuşacık hamurun
Cevizli Kulak Tarifi
Cevizli kulak, Manisa mutfağında adını kulak biçimindeki görünümünden alan, cevizle doldurulmuş bir hamur işidir. İnce
Cevizli Patlıcan (Kakliyani) Tarifi
Cevizli patlıcan, kızartılmış patlıcanların cevizli baharatlı harçla doldurulmasıyla hazırlanan, Düzce Gürcü mutfağına özgü bir mezedir.
Cibez (Cibes) Salatası Tarifi
İzmir ve Ege mutfağının doğadan gelen lezzetlerinden biri olan Cibez (Cibes) Salatası, kırlardan toplanan taze
Çibörek Tarifi
Çibörek, kıymalı harcın ince açılmış hamura sarılıp bol yağda kızartıldığı, Eskişehir mutfağının Kırım Tatar mirası enfes bir börektir.
Çiğ Börek Tarifi
Çiğ börek, kıymalı iç harcın ince hamura sarılıp kızartılmasıyla hazırlanan, Düzce mutfağında sevilen çıtır bir hamur işidir.
Ciğceli Kavurma Tarifi: Kocaeli’nin Kaymaklı Et Kavurması
Ciğceli Kavurma, Kocaeli iline özgü, süt kaymağıyla zenginleştirilen özel bir et yemeğidir. Yörede “ciğce” adı