Etiket: yemek

Taflan tuzlusu kavurması, tuzda saklanan taflan meyvesinin soğanla kavrulduğu, Giresun mutfağına özgü ilginç bir yemektir.

Tandır Çöreği, Ankara yöresinin mayalı hamurun patatesli harçla doldurulup fırında pişirildiği doyurucu hamur işidir. Adım adım tarifi burada.

Tarator Sosu, Antalya yöresinin ceviz, ekmek içi ve sarımsakla hazırlanan klasik sosudur. Meze ve sos olarak kullanılan bu lezzetin tarifi burada.

Tarhana çorbası, salça ve tel şehriyeyle hazırlanan, Düzce Balkan mutfağına özgü ekşimsi ve doyurucu bir kış çorbasıdır.

Tarhanalı patlıcan, közlenmiş patlıcan ve sütlü tarhanayla pişirilen, Çanakkale mutfağına özgü özgün bir sebze yemeğidir.

Taş ekmeği tatlısı, sacda pişen ince ekmeklerin şerbet, tereyağı ve cevizle katlanmasıyla hazırlanan, Elazığ mutfağına özgü bir tatlıdır.

Tas kapama, et ve soğanın kat kat dizilip salçalı suda pişirildiği, Denizli mutfağına özgü geleneksel bir et yemeğidir.

Tas kebabı, et ve soğanın tas içinde pişirilip pirinçle tamamlandığı, Denizli mutfağına özgü geleneksel bir et yemeğidir.

Tatar böreği, üçgen hamurların haşlanıp sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilmesiyle hazırlanan, Erzurum mutfağına özgü bir hamur işidir.

Tatlı börek, kuru yufkaların ceviz ve tereyağıyla katlanıp fırınlandıktan sonra şerbetlendiği, Bartın yöresine özgü bir tatlıdır. İşte adım adım tarifi.