Etiket: yemek

Yoğurt Çorbası, Aksaray yöresinin pirinçli, naneli ve doyurucu çorbasıdır. Pürüzsüz kıvamıyla bu geleneksel çorbanın adım adım tarifi burada.

Yoğurtlama, kızartılan patates ve biberlerin sarımsaklı yoğurtla sunulduğu, Denizli mutfağına özgü pratik bir mezedir.

Yoğurtlu köfte, fırınlanan baharatlı köftelerin yoğurt ve kızgın tereyağıyla sunulduğu, Denizli mutfağına özgü bir et yemeğidir.

Yoğurtlu patates, haşlanmış et, nohut ve patatesin yumurtalı yoğurt sosuyla buluştuğu, Gaziantep mutfağının doyurucu bir yemeğidir.

Yörük Kebabı, Antalya yöresinin et, mevsim sebzeleri ve erişteyle hazırlanan doyurucu güveç tarzı yemeğidir. Bu lezzetin adım adım tarifi burada.

Yumurta helvası, un, yumurta ve şekerin tek kapta pişirilmesiyle hazırlanan, Çanakkale mutfağına özgü pratik bir tatlıdır.

Yumurtalı ıspıt, haşlanan ıspıt otunun soğanla kavrulup yumurtayla pişirildiği, Bartın yöresine özgü pratik bir ot yemeğidir. İşte adım adım tarifi.

Yumurtalı kenger, haşlanan kenger otunun una ve yumurtaya bulanıp kızartıldığı, Diyarbakır mutfağına özgü bir ot yemeğidir.

Yumurtalı tiken, şevketi bostan otunun yumurtayla pişirildiği, Çanakkale mutfağına özgü besleyici bir ot yemeğidir.

Yuvalama, ince bulgur ve irmikten yapılan minik köftelerin salçalı sosta pişirildiği, Denizli mutfağına özgü bir yemektir.