Etiket: tarif

Malzemeler 2 adet yumurta1/2 çay kaşığı tuz biber20 gr (1 çorba kaşığı + 1 çay

Pezik mıhlaması, Giresun mutfağında pazının soğan ve yumurtayla buluştuğu, kahvaltılık kıvamında pratik bir ot yemeğidir.

Pezik mücveri, Giresun mutfağında pazının pirinç ve yumurtayla harmanlanıp tavada kızartıldığı pratik bir ot yemeğidir.

Pideli köfte, ızgara köfte, kızarmış pide, yoğurt ve kızgın tereyağıyla hazırlanan Bursa’nın meşhur bir et yemeğidir.

Pirinçli Bartın mantısı, kıyma ve pirinçli harcın el hamuruna sarıldığı, tavuk suyuyla pişen Bartın yöresine özgü doyurucu bir mantıdır. İşte tarifi.

Pirinçli kabak, Giresun mutfağında bal kabağının pirinç ve şekerle pişirildiği, tatlımsı lezzetiyle öne çıkan bir yemektir.

Pirpirim aşı, semizotunun mercimek, nohut, bulgur ve etle pişirildiği, limonlu ve sarımsaklı Gaziantep’in geleneksel bir ot yemeğidir.

Afyonkarahisar yöresine ait pişi tarifi: ekmek hamurunun yassıltılıp kızgın yağda kızartıldığı, kahvaltıların sevilen geleneksel hamur işi.

Pişi, Ardahan yöresinin kızgın yağda kızartılan mayalı hamur işidir. Çıtır dışı ve yumuşak içiyle bu kahvaltılık lezzetin adım adım tarifi burada.

Pişmaniye, Ankara yöresinde Kırkbıyık adıyla bilinen, kavrulmuş un ve çekilmiş şekerle yapılan ince telli tatlıdır. Bu emek isteyen tarif burada.