Etiket: tarif

Tarhana çorbası, salça ve tel şehriyeyle hazırlanan, Düzce Balkan mutfağına özgü ekşimsi ve doyurucu bir kış çorbasıdır.

Tarhanalı patlıcan, közlenmiş patlıcan ve sütlü tarhanayla pişirilen, Çanakkale mutfağına özgü özgün bir sebze yemeğidir.

Taş ekmeği tatlısı, sacda pişen ince ekmeklerin şerbet, tereyağı ve cevizle katlanmasıyla hazırlanan, Elazığ mutfağına özgü bir tatlıdır.

Tas kapama, et ve soğanın kat kat dizilip salçalı suda pişirildiği, Denizli mutfağına özgü geleneksel bir et yemeğidir.

Tas kebabı, et ve soğanın tas içinde pişirilip pirinçle tamamlandığı, Denizli mutfağına özgü geleneksel bir et yemeğidir.

Tatar böreği, üçgen hamurların haşlanıp sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilmesiyle hazırlanan, Erzurum mutfağına özgü bir hamur işidir.

Tatlı börek, kuru yufkaların ceviz ve tereyağıyla katlanıp fırınlandıktan sonra şerbetlendiği, Bartın yöresine özgü bir tatlıdır. İşte adım adım tarifi.

Tatlı çorba, kuşburnu, yarma ve kuru meyvelerin şekerle pişirildiği, soğuk servis edilen Bayburt yöresine özgü aşure benzeri bir tatlıdır. İşte tarifi.

Tava ciğer, ince dilimlenen ciğerin una bulanıp kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanan, Edirne mutfağının meşhur bir sakatat lezzetidir.

Tavuk Çorbası, Antalya yöresinin tavuk, nohut ve pirinçle yapılan, yumurta-limon terbiyeli doyurucu çorbasıdır. Bu lezzetin adım adım tarifi burada.