Etiket: tarif

Kaçamak, mısır ununun suyla katı kıvama gelene kadar pişirildiği, isteğe göre kaşarla sunulan Bilecik yöresine özgü sade bir yemektir. İşte adım adım tarifi.

Kaçamak, fırınlanmış mısır ununun suyla pişirilip helva kıvamına getirildiği, Denizli mutfağına özgü geleneksel bir yemektir.

Kaçamak, mısır ununun özenle pişirilip üzerine kıyma, lor veya bal eklenmesiyle hazırlanan, Edirne mutfağına yerleşmiş Balkan kökenli bir yemektir.

Kadayıf dolması, cevizli tel kadayıfın yumurtaya batırılıp kızartılarak şerbetlenmesiyle hazırlanan, Erzurum mutfağının meşhur tatlısıdır.

Kadayıf, tereyağıyla yoğrulan tel kadayıfın fıstık veya cevizle katlanıp kızartılarak şerbetlendiği klasik bir şerbetli tatlıdır.

Kalbur hurması, kalbur deseni verilen hamurların kızartılıp şerbetlendiği, çay saatlerinin sevilen geleneksel hamur tatlısıdır.

Kalburabastı, Aksaray yöresinin kalbur desenli geleneksel şerbetli tatlısıdır. Dışı çıtır içi yumuşacık bu tatlının adım adım tarifi burada.

Kalburabastı, ceviz içiyle doldurulan hamurun fırınlanıp şerbetlendiği, Aydın yöresinde sevilen geleneksel bir şerbetli tatlıdır. İşte adım adım tarifi.

Kanzili börek, Gümüşhane mutfağında sacda pişen yufkaların ceviz ve şekerle katlanıp ballı sunulduğu tatlı bir börektir.

Karalahana döşemesi, Giresun mutfağında karalahananın pirinç ve domatesli sosla pişirildiği doyurucu bir ot yemeğidir.