Etiket: tarif

Keşkek, dövülmüş buğday ve lif lif kuzu etiyle pişirilen, Aydın düğünlerinin geleneksel lezzetidir. İşte sakız kıvamında keşkek tarifi.

Keşkek, kuzu kemiğiyle pişirilen buğdayın merhem kıvamında dövüldüğü, Balıkesir yöresine özgü doyurucu bir yemektir. İşte adım adım tarifi.

Keşkek, dövme buğday, nohut ve etin birlikte uzun uzun pişirildiği, Diyarbakır mutfağına özgü doyurucu bir yemektir.

Keşkek üstü kavurma, haşlanmış buğday keşkeğin üzerine nohutlu etli kavurma dökülerek sunulan, Denizli mutfağına özgü bir yemektir.

Kesme kadayıf, elde açılan yufkaların şerit şerit kesilip cevizle katmanlanarak şerbetlenmesiyle hazırlanan, Erzincan mutfağına özgü bir tatlıdır.

Kete, Ardahan yöresinin kavrulmuş un içiyle hazırlanan mayalı geleneksel çöreğidir. Yumuşacık bu lezzetin adım adım tarifi burada.

Kete, kavrulmuş unlu iç harçla hazırlanan mayalı hamurun fırınlanmasıyla yapılan, Erzincan mutfağına özgü sevilen bir hamur işidir.

Kide, çökelek ve kaymakla katmanlanan hamurun fırınlandığı, Denizli mutfağına özgü pekmezle sunulan bir hamur işidir.

Kiraz tuzlusu diblesi, tuzda saklanan kirazların soğan, havuç ve pirinçle pişirildiği, Giresun mutfağına özgü tuzlu-mayhoş bir yemektir.

Kiraz tuzlusu kavurması, tuzda saklanan kirazların soğanla kavrulduğu, Giresun mutfağına özgü ilginç ve lezzetli bir yemektir.